La cocina sin secretos para los menores segovianos

 Cuarenta y nueve niños menores de 12 años han conocido los secretos de la cocina segoviana en la cuarta edición de 'Divertichef', una jornada gastronómica organizada por Zibá José María Eventos con talleres de coctelería y elaboraciones de postres.

A su llegada, los estudiantes recibieron su gorro de chef de manos de la directora de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, que les condujo en grupos a los tres talleres de cocina: cócteles, postres para preparar una mousse de chocolate y el tercero, para aprender cómo se atiende la sala y se pone una mesa.

Junto al personal de Zibá, los menores participantes asistieron a la reunión de coordinación matinal para conocer cómo se organiza el día y cómo se coordina un equipo de más de 180 profesionales. La iniciativa, que cumple su cuarta edición, es parte de las iniciativas de Gastronomía José María para acercar la cocina a la sociedad segoviana.

La jornada concluyó con un mensaje de Rocío Ruiz, que animó a los pequeños cocineros a disfrutar de su profesión y a "vivir con pasión la labor que estemos desempeñando, para conseguir ofrecer la mejor versión de nosotros mismos".

Tras ello, participaron en una 'búsqueda del tesoro' por los jardines y las instalaciones del espacio, y se despidieron con la entrega de un diploma acreditativo de su paso por 'Divertichef'.