La marca de la Diputación 'Alimentos de Segovia' celebra este sábado su II Feria en las instalaciones del campo de golf de La Faisanera, con la participación de una treintena de expositores. La feria abrirá sus puertas a las 12.00 horas. Además habrá un taller infantil de elaboración de bollos y una cata de maridaje de cervezas y productos de repostería con carácter solidario.

Esta Feria de Alimentos de Segovia que se celebrará este sábado en La Faisanera será la quinta parada de su Caravana y la más multitudinaria, puesto que reunirá a una treintena de expositores con una amplia gama de alimentos: hortalizas, embutidos, quesos, vinos, cervezas, panadería y repostería, legumbres, mieles y aceitunas. Tampoco faltarán los frutos rojos de El Carracillo, con la fresa como protagonista. Además, también tendrán su espacio los productos más innovadores como las semillas de cáñamo para uso alimenticio o la espirulina.

La panadería Los Mellizos de Carbonero el Mayor ofrecerá un taller infantil de elaboración de diversos tipos de bollos para que los más pequeños se familiaricen con los procesos de amasado y horneado de repostería. Será a la 13.00 horas y tendrá carácter gratuito. La preinscripción puede realizarse a través del siguiente enlace: https://www.eventbrite.es/e/413978269147.

A las 14.00 horas, no faltará la música en directo del grupo 'Wine Notes', el dúo musical encargado de componer la canción original 'Tu regalo' que marcó la campaña de verano del sello agroalimentario. También se llevarán a cabo sorteos de lotes de Alimentos de Segovia entre todos aquellos que realicen sus compras durante la Feria.

Ya por la tarde, a las 18 horas, habrá una cata maridaje de cervezas y productos de repostería que llevará a cabo la Panadería Juan Sanz de Santo Tomé del Puerto. Se trata de una cata que se ha celebrado en diferentes localidades de la provincia durante los meses de verano y que ha tenido una muy buena acogida. Las entradas tienen un coste de dos euros y podrán adquirirse durante esta semana en la Casa del Sello. La recaudación irá destinada a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Segovia.

Para la delegada del Área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Noemí Otero, la Feria de Alimentos de Segovia representa el colofón de todas las actividades que Alimentos de Segovia viene realizando a lo largo de todo el año y, a pesar de la previsión de lluvias que lleva amenazando toda la semana, a petición de los socios, tomaron la decisión de arriesgar y llevar a cabo la feria.

La Diputación de Segovia mantiene su intención de continuar impulsando el sector de la agroalimentación con la mirada puesta en sensibilizar a los vecinos sobre la importancia de consumir los productos que se cultivan, se crían y se elaboran en estas tierras. "Todas las acciones que venimos desarrollando durante este 2022 van encaminadas a ese objetivo: potenciar el consumo de Kilómetro Cero, porque es riqueza para nuestra provincia y favorece procesos más sostenibles con el entorno?, destacó Noemí Otero.